Peanut Butter and Chocolate Chip Nutella Swirled Blondies (Mantequilla de maní con chispas de chocolate y nutella)

¡¡Peanut Butter and Chocolate Chip Nutella Swirled Blondies!!

(Mantequilla de maní con chispas de chocolate y nutella)

Después de un fin de semana bien aprovechado, hoy vengo con esta riquísima receta. Propuesta de Yendry Corrales para que la prepara. Gracias de nuevo Yendry!! Me encantan los retos... jejeje...

No se como describirla, pero es una mezcla entre brownie y galleta gordita, super jugosa y riquísima.

Los ingredientes principales son la crema de mantequilla de maní y la nutella. Me ha resultado fácil de elaborar y el olor que desprendía era IMPRESIONANTE!! jejeje... 

INGREDIENTES: 

- 120 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

- 1/2 taza de mantequilla de maní

- 1 taza de azúcar morena

- 1 huevo

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1 taza de harina

- 1/2 cucharadita de polvo de hornear

- 1 taza de chispas de chocolate

- 1/3 taza de nutella

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 350° F (200°C). Forramos el molde que vamos a utilizar con papel de hornear y reservamos.

Cremamos la mantequilla, con la mantequilla de maní y el azúcar moreno a velocidad alta para que se integren bien. Mientras en un bol o cuenco batimos el huevo junto con la vainilla y lo añadimos a la mezcla anterior.

Tamizamos la harina con el polvo de hornear y se lo añadimos, junto las chispas de chocolate, y seguimos batiendo.

Vertemos la mezcla en el molde que tenemos forrado con papel de hornear. Mientras ponemos la nutella en el microondas 40 segundos para que se derrita, se la echamos a la mezcla y removemos un poquito.

Horneamos entre 20 - 25 minutos hasta que los bordes estén doraditos. Sacamos del horno y dejamos enfriar completamente. Cortamos en cuadritos y listo.

A comer!!! jejeje... No me he podido resistir a probar un mini trocito. Y está demasiado rica.

Ya sabéis, atreveros a prepararla y me mandan foto, además de contarme que os ha parecido la receta.

Sin duda os va a gustar... Gracias Yendry de nuevo por mandarme una rica receta.

No me puedo despedir sin enseñaros mi Arbolito de Navidad, ya está adornando un rincón de casa... Ya va oliendo a Navidad!!! Me encanta...

Nos vemos en la próxima entrada.

Espero que os haya gustado.

Besitos!!